Per chi ama la cucina della tradizione toscana fatta con cura e passione da chi di questa meravigliosa regione ne fa parte con orgoglio da sempre
scopri
Il Colle è
Passione per il Buon Mangiare e per il Buon Vivere.
Qualità nel Prodotto che proponiamo ai nostri clienti e artigianalità in tutto quello che facciamo.
La nostra qualità inizia dalla nostra Azienda Agricola, dove produciamo salumi di Cinta Senese, Olio, Marmellate, Pomodori e prosegue con la nostra meticolosa ricerca e selezione di produttori e prodotti fatta con passione direttamente dal nostro titolare.
Tutto questo potrai trovarlo nel nostro RISTORANTE, nella nostra GASTRONOMIA, nella nostra BOTTEGA e nella nostra PIZZERIA.
La pizza è il piatto più famoso al mondo e la nostra pizza è la più buona che possiate mangiare in zona. Non ci credete?
scopriIl Colle è anche una Bottega con una selezione di prodotti che, partendo dal nostro territorio, spaziano per l’Italia intera e poi in Europa.
scopriTutti i prodotti che proponiamo al Colle, li abbiamo scovati, nel nostro territorio e su e giù per l'Italia, scoprendo aziende piccole e piccolissime, specchio dell'immensa biodiversità del nostro paese, e frutto del nostro folle amore per tutto ciò che è convivialità.
Se vuoi un ristorante Toscano, una bottega dove degustare piatti di salumi, di formaggi, piatti vegetariani e senza glutine, CHIAMACI! Per prenotare un tavolo oppure ordinare un piatto d'asporto, tutto all'insegna dei profumi del territorio.
Il Colle è Ristorante, Gastronomia con Bottega e Pizzeria a Barberino di Mugello a 50 mt dal casello di Barberino di Mugello, uscita Autostrada A1.
I Nostri Menu
Scopri i Nostri Menù per il Ristorante e per la Pizzeria.
Dicono di Noi
Queste sono solo alcune delle magnifiche recensioni lasciate dai nostri clienti.
Ambiente caratteristico e accogliente, materia prima di qualità, personale cordiale che ti consiglia per il meglio... Da provare. Ci tornerò sicuramente!
Pizza super e pizzaiolo acrobatico, con prezzi onesti e una buona la scelta delle pizze. Ottime quelle ricercate stile Buongustaio!
Posto bellissimo e molto accogliente, con una professionalità e un'eccellenza sia nel servizio che nella cucina. Ottima carne fresca, ottimo vino e prezzo giusto. È il classico posto Toscano con prodotti tipici e lo consiglio moltissimo!